中华美食烹饪方式多种多样，煎炒烹炸，蒸煮炖闷，其中蒸炖更鲜美，可以保留食物的原汁原味，今天就和大家分享一款蒜蓉金针菇，口感鲜美无比。
1.准备食材金针菇清洗干净切除根部，放入盆中，蒜瓣切末，小米辣切圈。
2.主锅里➕1勺生抽➕1勺耗油➕小米辣➕蒜末➕5克盐➕3克白糖。
3.盖上锅盖和量杯，点击触摸屏开关，设置140度，1分钟/反转。
4.这是炒香的蒜蓉小米辣（如果用炒锅炒制，同样操作，炒锅放3勺➕蒜末➕小米辣➕1勺生抽➕1勺耗油➕5克盐➕3克白糖）。
5.金针菇铺在盘子里，把炒好的蒜蓉小米辣铺在金针菇表面。
6.主锅里放水，触摸屏开关设置温度150度，蒸15～20分钟。
7.简单快手蒜蓉金针菇就制作完成了。
8.低脂低卡的蒜蓉金针菇，鲜掉眉毛超级无敌好吃。
小提示
金针菇和鸡肉能一起吃:金针菇和鸡肉都有补血作用，两者搭配食用，亦有补益气血的作用。可用于妇女产后体虚。
金针菇和豆腐能一起吃:益智强体，对癌细胞有明显的抑制作用，适宜于营养不良、高血脂、高血压、高胆固醇、血管硬化、糖尿病、肥胖症、癌症患者食用
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...