10-02
1.把冷冻保存的五花肉提前解冻。 2.土豆去皮切成厚片。 3.放入清水里浸泡。 4.热锅凉油放入葱花爆香。 5.放入土豆片大火翻炒均匀。 6.微微变软。 7.加少许黄豆酱油上色好看。 8.倒入五花肉。 9.加少许盐调味。 10.倒入适量清水烧开。 11.烧至汤汁浓稠,完全入味,土豆软绵绵的即可关火。 12.装盘上桌。 13.成品图!