10-02
1.鸡蛋打碗里,盐渍海带丝用水泡发,清洗干净去除多余的盐分。 2.鸡蛋加盐调匀,虾皮过水去除多余的盐分,与海带丝一起控出水分。 3.把虾皮,海带丝干锅放进去炒去多余的水分。 4.炒干。 5.直接放入花生油烧热。 6.倒入鸡蛋。 7.用锅铲滑熟即可。 8.成品图。