10-02
猪脚和排骨的香味融合在一起,味道特别好。 1.排骨和猪脚洗净砍成小块。 2.油热以后,放入各种香料煸炒出香味。 3.放入猪脚和排骨煸炒变色。 4.加入豆瓣酱一起煸炒。 5.倒入清水淹没食材,放入葱段和番茄,番茄主要是增香。 6.土豆去皮,和胡萝卜滚刀切成小块备用。 7.排骨烧30分钟后,放入蒜块、胡萝卜块和土豆块烧20分钟。 8.出锅加入盐调味即可。