今天弄了道火腿炒蛋,清新的颜色看着很是让人舒服,鸡蛋吃起来很蓬松,看来这次煎的蛋很成功呐,其实很简单的食材也可以做出美味、健康的美食,关键是还很简单,人人都可以
食材配方
主料:火腿200g鸡蛋3个青椒2个辅料:蒜适量生抽适量
做法 共6个步骤
1.火腿去包装后切成小长方块
2.青椒切同样的长,切好蒜末
3.下蒜爆香后爆炒青椒
4.加入火腿块,加盐炒香
5.鸡蛋打入碗内,加盐搅撒,锅内滑少许油,油热倒入鸡蛋液,中小火煎成块
6.把成形的鸡蛋用锅铲分成大小合适的小块,倒入火腿加少许生抽翻炒即可