办公室的同事中有一个是洪湖人， 要说他最“气人”的经典话， 也是至今让我们这些人“耿耿于怀”的一句话就是：“我们小时候造业（武汉俗语， 就是悲惨， 不幸的意思）
食材配方
主料：鲫鱼300g莴苣200g辅料：油适量盐适量姜适量火锅底料适量
做法 共13个步骤
1.将莴苣切成滚刀块备用；
2.用厨房纸巾将鲫鱼身上的水吸干；
3.将鲫鱼洗净后身上划上几刀；
4.锅烧热后用姜将锅底面搽一遍；
5.再在锅中倒入少量的油，晃动一下， 让油到锅全部表面；
6.将鱼下锅；
7.待到鱼定型后将鱼的另一面煎熟；
8.两面煎黄定型后加入适量的水；
9.盖上锅盖大火煮开后小火煮上一起煮上七， 八分钟；
10.再加入准备好的滚刀莴苣；
11.加入盐等调味料适量；
12.大火收汁，边煮边用铲将汤汁淋到鱼的表面；
13..汁收到一定时候， 盛入盘中，撒上小葱。