毛豆土豆烧鸡块,很家常的一个菜,土豆烧的面面的,毛豆也好吃,鸡块也很嫩,我家孩子最喜欢吃我做的鸡块了
食材配方
主料:鸡翅400g毛豆50g土豆50g辅料:油适量盐适量料酒适量老抽适量糖适量味精适量
做法 共11个步骤
1.所需原料,鸡翅,毛豆,土豆
2.土豆洗净去皮切滚刀块
3.鸡翅洗净切块
4.锅中放水,放入鸡块焯水备用
5.锅中放油,放入焯好水的鸡块翻炒,放入适量的料酒
6.翻炒均匀放入土豆翻炒
7.加入适量的老抽
8.放入适量的水
9.放入适量的盐和糖,味道调好
10.放入毛豆一起翻炒,小火烧到土豆鸡块成熟
11.出锅前放入适量的味精即可