苦瓜甘蓝的做法

在中国传统里，紫色是尊贵的颜色，紫色代表浪漫。紫色代表了永恒与纯洁的爱。

食材配方 繁体
主料：紫甘蓝200g苦瓜100g辅料：白醋适量糖适量盐适量

做法 共6个步骤
1.把紫甘蓝切成碎末。
2.加入糖 白醋 盐搅拌均匀。
3.苦瓜切成片，挖去瓜瓤。
4.放入开水中焯水。
5.稍稍用盐腌制一下，码放在盘中。
6.把调好味的紫甘蓝碎整成球状放在苦瓜圈上即可