这道菜是专门为我们家的馋嘴猫 丫头做的，昨天给我说想吃红烧肉了，但是不要光吃肉，还要和菜一起的，想开想去，我就在红烧肉的基础上给里面加了些土豆块 ，这样也使得红
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食材配方 繁体
主料：五花肉300g土豆300g辅料：油适量盐适量五香粉适量鸡精适量生抽适量酱油适量淀粉适量
做法 共7个步骤
把五花肉切成适当的方块，然后加上料酒 生抽 酱油 淀粉，腌制10分钟
把土豆去皮 ， ，洗干净备用
把土豆切成适当的块状，然后在水里泡一会，去除淀粉，捞出来沥干水分
上锅热油 ，油热了加入腌制好的五花肉 ，爆炒
五花肉爆炒一会，加上土豆块，继续翻炒
加上适量的水，大火烧开，然后小火焖一会
等土豆和肉完全熟了之后，大火收汁，然后加上调味料 ，既可以出锅了