山苦瓜小鱼干贡丸汤的做法

简介

没有排骨，用贡丸代替的苦瓜汤 (不怕苦的人，苦瓜籽也很有营养，可以一起煮喔!!) 怕苦的人，务必去籽并且把白色膜去干净，再用热水加盐巴先川烫过，可以去苦味，苦瓜也可以切细小一点，比较容易去苦味

材料

小山苦瓜6条贡丸3颗小鱼干适量荫瓜半罐

做法

1
六条小苦瓜

2
三颗贡丸+小鱼乾和荫瓜

3
1.苦瓜因为很小条，所以切一圈一圈(苦瓜籽听说也很有营养也有人一起煮，这次就不去籽了，怕苦的人请务必去籽)2.贡丸切成小块3.小鱼乾和荫瓜以上配料一起放入，加适量水到电锅即可