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蚝香培根金针卷的做法

5分钟就能蒸出来的美味——蚝香培根金针卷

老公煮的面条虽然味道不错,但写过多次,实在乏善可陈,还是写写我前两天做的培根金针卷吧。好多人都做过这个,但大都是烤的或者煎的,我这个可算是最健康的做法了,是蒸出来滴!

蚝香培根金针卷

原料:金针菇100克、培根150克

调料:蚝油50克、糖10克、料酒10克、橄榄油20克、蒜泥10克、湿淀粉10克

蚝香培根金针卷做法

1.将金针菇用清水洗净,培根长片对半切开。

2.将金针菇放于培根上,卷起。

3.煎卷好的培根金针卷放入开水锅中蒸5分钟取出。

4.用蒜泥、橄榄油、蚝油、糖、酒湿淀粉调成汁。

5.放微波炉里转1-2分钟取出。

6.浇淋于培根金针卷上即成。

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