喜欢咖喱的总会闻香而去，
不喜欢的却要绕道而行，
因为喜欢，家中常备咖喱，
常用的黄咖喱味道比较平和，
大多数人都会接受，
用咖喱做菜多数情况都是炖菜为主，
喜欢这样简单的几步就出来一道菜；
简单几步做出浓郁的--咖喱胡萝卜
材料：胡萝卜600克，金黄咖喱粉65克，红干椒一个，洋葱60克，百里香一枝，植物油20毫升，清水600毫升
咖喱胡萝卜的做法
1、准备材料，胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱切大块
2、植物油、洋葱、胡萝卜、干红椒放入自动锅中，放入清水3杯，水量与菜齐平
3、盖好盖子，接通电源，启用“干锅”功能，自动锅开始工作
4、20分钟后，打开盖子，放入咖喱粉
5、用木铲要不停的翻拌，避免糊锅，约3分钟，煮至汤汁浓稠即可
美食小贴士：
1、感觉没动几步，菜就做好了，首要的是没有炝锅，没有翻炒
2、杯子为自动锅自带的
小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃:两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃:可以明显降低中风的危险
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克，糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克，碳水化合物1.9克，脂肪0.56克，粗纤维0.6克，糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油，油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...