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【烧烤食谱】黑椒牛肉粒的做法

【烧烤食谱】黑椒牛肉粒的做法2

【烧烤食谱】黑椒牛肉粒的食材和调料

主料、牛肉粒、辅料、黑胡椒,粗海盐,橄榄油,伍斯特调味酱、自选配料、罗勒叶、龙莱烤具、不锈钢硅胶油刷,不锈钢烤签,天然机制果木炭,炭桶,不锈钢炭夹、龙莱烧烤炉、月光宝盒(黑色)、烧烤方法、采用三区间接加热法,中温烧烤(175℃-190℃)、

【烧烤食谱】黑椒牛肉粒的做法与步骤

第1步.准备好牛肉粒和相关配料

第2步.分别在牛肉粒上倒入橄榄油,粗海盐,伍斯特调味酱,黑胡椒,搅拌均匀。

第3步.将烧烤炉采用三分区间接加热法,中温加热至170-190度,加热五分钟。

第4步.在烤网上刷上少许花生油

第5步.将牛肉粒平铺至烤网上,盖上炉盖,进行直接焖烤5分钟

第6步.加热5分钟后,在两面刷上少许橄榄油,然后再翻转另一面,盖上炉盖,继续直接焖烤5分钟。

第7步.取出焖烤好的牛肉粒,静置5分钟再食用口感更佳。