凉拌米线的做法2
凉拌米线的食材和调料
米线、个人饭量，腼腆过冷水也可以、猪肉碎、大概一汤勺就ok，喜欢吃肉可以多加。、老干妈、猪肉的四分之一、姜、、蒜、、辣椒油、、葱、、香菜、可加可不加、韭菜、随意、柠檬、一个、油盐酱油醋糖、个人口味添加、番茄、两个、
凉拌米线的做法与步骤
1.肉碎加盐，味精，酱油，姜蒜拌匀腌制几分钟 米线装碗
2.锅热下油，炒肉碎，加老干妈，炒香，大概肉开始出油就差不多。直接打到米线上面
3.锅热下油，炒番茄，加水煮烂，水不用加太多，让番茄有浓稠的感觉。韭菜切段加进去。直接打进米线碗里。
4.往碗里加醋，酱油，盐，糖，柠檬汁，辣椒油。