尖椒炒牛肉的做法2
尖椒炒牛肉的食材和调料
牛里脊、250g、尖椒、5个、蒜片、、生抽、少许、生粉、1勺、料酒、少许、油、、
尖椒炒牛肉的做法与步骤
1.牛里脊切成薄片，加入油，生抽，生粉，少许料酒，抓匀，腌制15分钟。
2.热锅，加少许油，爆香蒜片。
3.尖椒先放，翻炒至软且表皮有些皱。起锅。
4.再放少许油，加热锅至旺。加入腌制好的牛肉。
5.动作要快，翻炒至牛肉变色，加入尖椒，翻炒一会。加少许盐，起锅，开吃！
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