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法式布蕾的做法

法式布蕾的做法2

法式布蕾的食材和调料

淡奶油、100g、牛奶、130g、砂糖、20、蛋黄两个、、香草夹半条、、

法式布蕾的做法与步骤

  • 1.淡奶油和牛奶半条香草夹加在一起,放锅里面。烧热,不要冒泡。微热就可以

  • 2.蛋黄加糖打散

  • 3.把加热好的第一步加入到第二步,然后混合,糖融化就可以,然后装进杯子,放入烤盘,烤盘中放凉水,放预热130度的烤箱烤,大约90分钟,推推,有轻微的动,就可以…

    第4步.吃前再撒砂糖,再用喷枪喷

    第5步.可以吃啦