番茄酱汁的做法2
番茄酱汁的食材和调料
橄榄油、35ml、大蒜末、10g、百里香、0.5g、月桂叶、1片、奥勒冈、1g、高筋面粉、10g、罐装番茄、200g、白色高汤、3L、白胡椒盐、适量、西芹、25g、洋葱、50g、胡萝卜、25g、
番茄酱汁的做法与步骤
第1步.将调味蔬菜（西芹、洋葱、胡萝卜）切成碎末，番茄可以用果汁机榨成糊。
2.用橄榄油将大蒜末、洋葱末、香料炒香。
3.加入蔬菜末
4.加入面粉炒拌均匀，并炒至浓稠状
5.加入番茄酱，边炒边搅拌
6.加入白色高汤搅拌均匀，煮滚后再以小火煮50分钟
7.将胡椒盐加入，再煮五分钟即可起锅。