北非蛋的做法2
北非蛋的食材和调料
鸡蛋、2只、胡萝卜、半个、青椒、一个、西红柿、一大个、蒜、两瓣、小红椒、2只、洋葱、半个（我忘记加了）、香菜、适量、黑胡椒、适量、橄榄油、适量、
北非蛋的做法与步骤
第1步.将青椒，西红柿，胡萝卜洗净切成小丁，小红辣椒切碎，蒜去皮切碎
第2步.加适量油，放入蒜和辣椒炒香
第3步.倒入胡萝卜 青椒
第4步.胡萝卜青椒稍微有点软时 倒入番茄 ， 适量翻炒 。 加入适量盐，黑胡椒粉 。
第5步.待所有食材炒至软烂时 打出两圆 打入鸡蛋 （小火煎制）
第6步.大约将鸡蛋煎制5 6分钟左右，关火，撒上香葱碎或香菜，再根据口味调入现磨黑胡椒即可食用
