为了有更好的生活,必须努力准备美食,慢慢享受,才能体验真正的快乐。
当前位置:家常凉菜网 家常菜内容页

玉米烙饼的做法

玉米烙饼的做法2

玉米烙饼的食材和调料

面粉、60克、玉米粉、90克、白糖、20克、酵母粉、2克、鸡蛋、1个、凉白开水、210克、

玉米烙饼的做法与步骤

第1步.90克玉米粉

第2步.加60克中筋面粉

第3步.加20克白糖

第4步.加2克酵母粉

第5步.加一个鸡蛋进去

第6步.所以材料混合一起,搅拌均匀

第7步.加入210克凉白开水

第8步.搅拌均匀到没有颗粒

第9步.用保险膜包好,放到温暖处发酵两小时

第10步.发酵好的材料表面都是泡泡,忘记拍照了,用筷子把泡泡打散,这是打散后拍的图片

第11步.起锅让锅加热好,开小火,用勺子舀玉米粉液,倒进平底锅里,一次可以烙三个饼

第12步.等表面出现很多小气孔,边边稍翘起,就可以翻面了,图中有一个是翻面了的

第13步.翻面后,稍稍烙一下就可以起锅了,再烙下一锅