芝士麻薯的做法2
芝士麻薯的食材和调料
鸡蛋一个、50克、牛奶、100-110克、白砂糖、1大勺、糯米粉、130克、玉米淀粉、20克、泡打粉、1/2小勺、现磨帕玛森芝士、30克、
芝士麻薯的做法与步骤
1.牛奶和鸡蛋白砂糖一起打散,放微波炉少许加热至微温,但不要加热到很烫
2.糯米粉,玉米淀粉和泡打粉放入一个碗中。再加入现磨的帕玛森芝士,不需要很碎,磨大粒一点即可
3.将牛奶鸡蛋容易倒入粉类中,边到边用勺子搅拌均匀
4.最后的面团应该是有点粘手但不是太干,太干的话加少许牛奶自己调节
5.把面团搓成一小个一小个圆球放入烤盘中,烤箱180度25-30分钟
6.取出放凉后食用