锅贴饺子（煎饺）的做法2
锅贴饺子（煎饺）的食材和调料
饺子（自己包或者速冻饺子）、、油、、平底锅或者饼铛子或者电饭煲、、
锅贴饺子（煎饺）的做法与步骤
第1步.在饼铛底部涂抹均匀适量油，将锅子烧热然后熄火，将饺子（速冻饺子无需解冻）均匀码放在锅中。
第2步.2、开中火煎3到5分钟（注意不要煎糊了），然后倒入适量水，约没过饺子二分之一左右，盖上盖子转大火约10-15分钟至锅中水快干（不熟悉的情况下如果用透明的玻璃盖比较方便观察，我一般靠感觉就可以了）转小火3到5分钟左右关火。
第3步.3、在锅中焖至10分钟再打开盖子，这样做出来的饺子更美味。
第4步.再发一张
第5步.还有
