牛肉锅贴的做法2
牛肉锅贴的食材和调料
牛肉糜、、面粉（烫面做锅贴）、、葫子，或者韭菜都好，春天用韭菜、、生粉、、胡椒、、盐和料酒、、酱油、、葱（重要）、、
牛肉锅贴的做法与步骤
1.烫面做锅贴，重要。一个人大概二两面足够
2.牛肉腥，加葱和姜有必要！蔬菜可按时令。最后有马蹄，解腻又好吃
3.面擀小皮，多塞馅儿，锅贴这样才好吃
4.没有煎好，一心二用了，加少量油，记得勤动动锅。加水，盖盖子，重复三次。
5.肉糜本来挺肥，一般来说，要是觉得肉馅太柴，加一个生鸡蛋，和烧热的油，又鲜又香。猪肉的话，加两个大虾。我懒，别学我