南瓜粑粑的做法2
南瓜粑粑的食材和调料
南瓜、1000g、糯米粉、1000g、白糖、50g、红糖、60g、水、1200g、植物油、少许、
南瓜粑粑的做法与步骤
第1步.老南瓜洗净削皮切块，放入锅内。
第2步.加入水煮烂
第3步.南瓜煮干搅拌成糊状
第4步.糯米粉放在盆中，加入白糖
第5步.南瓜蓉趁热放入糯米粉里
第6步.用筷子搅拌
第7步.用手和成均匀的面团
第8步.搓成50g的圆团，放入不粘锅
第9步.准备一碗冷水，水中加少许植物油
第10步.油水到入锅中
第11步.盖上锅盖在火中烧至水收干，再加一碗水油，同样收干水
第12步.将30g红糖，用开水融化
第13步.融化的红糖水，到入锅中，收干
第14步.南瓜粑粑出锅了
