汤米粉的做法2
汤米粉的食材和调料
干米粉、250克、猪肉、50克、油、适量、盐、适量、葱、适量、姜、适量、青菜、150克、胡椒粉、适量、酱油、适量、虾味菇、两小根、
汤米粉的做法与步骤
第1步.锅里放凉水，放入大约250克干米粉
第2步.盖上锅盖，水烧开后，米粉干煮10分钟左右，就软了，接着关火，盖上锅盖焖20分钟。
第3步.20分钟之后，打开锅盖，米粉可以轻轻摘断，既可以。
第4步.将米粉到入虑水盆，用冷水冲洗，也可以起到增加韧性的效果。
第5步.煮米粉的时候就可以准备配菜，肉切片，加适量的生粉，酱油，麻油，料酒，腌制
第6步.葱姜适量必不可少
第7步.锅加热放油
第8步.油热后加入腌制好的肉片
第9步.加入姜片，图片嘿嘿的是墨鱼冰箱剩的
第10步.加入青菜，翻炒
第11步.加适量酱油
第12步.加一碗清水或者高汤
第13步.盖过盖煮至开锅
第14步.再加点虾味菇
第15步.加入凉水冲洗好的米粉
第16步.加入胡椒粉
第17步.加入香葱，和盐，再调一下味，开锅即可盛起
第18步.盛出来的样子，开动吧，又健康，又美味的江西汤米粉。
