肉燥面的做法2
肉燥面的食材和调料
鸡架骨、1个、胡萝卜、1根、芹菜、1根、洋葱、半个、肉末、适量、香叶、3-5片、酱油、、淀粉、、黑胡椒、、白酒、、盐、、
肉燥面的做法与步骤
1.超市非常便宜买的鸡架骨去血水，加香叶熬制1个半小时
2.空档时间把洋葱红萝卜芹菜全都切小块。鸡汤熬了一个半小时后全部丢进锅里再熬1小时。这时候面的汤底就做好了。不用加盐，可以保存久一点。
3.肉末加酒淀粉黑胡椒盐调味，开大火炒熟
第4步.鸡汤煮面，可以加点绿叶子菜然后起锅放肉末或者煎蛋都可以。熬的一大锅鸡汤可以做好多非常方面美味。
