大疙瘩汤的做法2
大疙瘩汤的食材和调料
普通面粉(小麦面粉)、一小碗、白虾、八只、鲜香菇、六只、胡萝卜、一根、胡椒、少许、盐、少许、
大疙瘩汤的做法与步骤
1.香菇切片,也可以留一两个开美美的十字花刀。胡萝卜切丝。虾去壳切丁,保留几只整颗爽歪歪!
第2步.热锅加少许盐,配菜下锅炒,(美美的胡萝卜素要过油才能保留被我们吸收呀~)虾容易熟所以要最后再放噢!加水淹没!
第3步.和面(面里记得加一丢丢盐调味噢!),大疙瘩跟其他不一样的就在于和面和成一大坨就行啦!等水咕嘟了,一团一团揪到锅里,手忙脚乱简直棒呆呀!
第4步.开动!