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自制野山枣糕的做法

自制野山枣糕的做法2

自制野山枣糕的食材和调料

野山枣、、糖、、盐、、甘草粉、、辣椒末、、

自制野山枣糕的做法与步骤

  • 1.新鲜的野山枣洗净,隔水蒸软烂

  • 2.用干净的木棍将蒸熟的枣捣成泥

  • 3.加入糖和少量的盐,调好味道,拌均匀

  • 4.抓一点枣泥,包一个枣核(不包也行,纯枣泥的。包一个比较好玩),搓成球。

  • 5.裹上一层甘草粉和辣椒粉混合而成的粉末。

  • 6.摊开晾晒,走一些水分,至软硬适度。收起,食用,多余的存放入冰箱。