食材：
米饭、生菜、火腿、鸡蛋、蒜末
做法：
1.调一份酱汁：
碗中加入一勺生抽一勺蚝油少许盐糖，适量水拌匀备用
2.鸡蛋煎熟弄碎盛出，锅留油炒香蒜末，加入火腿丁炒香，加入调好的酱汁煮开
3.加入米饭，翻炒均匀，加入生菜、鸡蛋翻均匀即可
答：一、做生菜炒饭需要的食材：
生菜250克、熟米饭500克、盐2勺、鸡精2勺、豆油50克。
二、生菜炒饭的做法：
1、把生菜洗净。
2、把生菜切碎。
3、锅里倒入豆油，烧热。
4、倒入米饭。
5、翻炒5分钟至米饭变成一粒一粒。
6、放入生菜碎，翻炒2分钟。
7、加入盐，翻炒1分钟。
8、加入鸡精。
9、翻炒3分钟就可以出锅了。
10、最后把生菜炒饭装盘。
生菜炒饭的小窍门：
1、生菜含水分大，米饭最好选用比较干的。
2、油温七成热把米饭放入锅中。
3、生菜炒饭需要注意火候，这样做出来的炒饭比较好吃。
生 菜 炒 饭 的 做 法春老肆
【材料】
桂冠轻松生活虾仁炒饭 1盒、小黄瓜 1/2条、西生含歼菜 适量、咖哩粉 1小匙。
【做法】
1、备料：西生菜剥成一叶一叶，修剪成掌心大小，洗净并泡冰水，修剪下来的西生菜和小黄瓜切丁备用；
2、煮饭：锅中的水(100毫升)滚后，将扒轿炒饭加入闷煮；
3、加料：等水分收干后关火，加入咖哩粉、西生菜和小黄瓜拌匀；
4、盛盘：把冰镇过的西生菜擦乾，并盛入炒饭。
生 菜 炒 饭 的 做 法春老肆
【材料】
桂冠轻松生活虾仁炒饭 1盒、小黄瓜 1/2条、西生含歼菜 适量、咖哩粉 1小匙。
【做法】
1、备料：西生菜剥成一叶一叶，修剪成掌心大小，洗净并泡冰水，修剪下来的西生菜和小黄瓜切丁备用；
2、煮饭：锅中的水(100毫升)滚后，将扒轿炒饭加入闷煮；
3、加料：等水分收干后关火，加入咖哩粉、西生菜和小黄瓜拌匀；
4、盛盘：把冰镇过的西生菜擦乾，并盛入炒饭。
参考资料：生菜炒饭怎么做好吃呢？
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假期在家，想吃好吃的，又想偷懒，就来看看这一款生菜炒饭吧，简单易做，巨好吃！
2.准备食材:生菜，鸡蛋，香肠，蒜末。
3.调一个酱汁，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺白糖，两勺清水搅拌均匀，热锅烧油，下入鸡蛋炒熟盛出，下入蒜末葱花炒香。
4.然后倒入调好的酱汁，再倒入香肠和米饭炒，最后倒入鸡蛋和生菜，翻炒均匀就完成了。
生菜鸡蛋炒饭的做法2
生菜鸡蛋炒饭的食材和调料
生菜、一颗、鸡蛋、两个、番茄、一片、酱油、少许、老抽、少许、橄榄油、少许、蒜头、几瓣、蚝油、半勺、
生菜鸡蛋炒饭的做法与步骤
第1步.用的隔夜饭，大概一碗 蒜头拍扁，生菜洗净切小段 锅里放橄榄油，热了之后放蒜头爆香，倒入鸡蛋炒熟，放入生菜，倒一点蚝油，翻炒几下，将米饭放入锅内翻炒，倒入少许酱油，少许老抽，翻炒至饭粒松软不粘为起锅最佳时间。 盘子铺上几片生菜，把炒饭盛到碗内压紧，盖到盘里，铺上一片番茄，完毕！
