12-08
甄糕的做法2
甄糕的食材和调料
糯米、平时蒸2人份米饭的量、红枣、50颗、葡萄干、适量、
甄糕的做法与步骤
1.先用电饭煲将糯米蒸熟,糯米:水=1:2左右
2.蒸好的糯米晾至不烫手
3.取一大腕,先于碗底铺一层葡萄干
4.然后平铺一层蒸好的糯米饭,上铺去核压扁的红枣一层葡萄干一层
5.再次铺糯米饭,之后再铺一层红枣+葡萄干
6.上锅蒸20分钟左右,即可食用