炸鸡蛋的做法

炸鸡蛋的做法2

炸鸡蛋的食材和调料

鸡蛋、8个、面粉、少许、油、、冰糖、、酱油、、盐、、

炸鸡蛋的做法与步骤

第1步.鸡蛋煮熟，放入冷水备用

第2步.去壳，裹上面粉

第3步.入油锅炸，注意不要用大火

第4步.炸到变色翻一个面继续炸

第5步.炸到金黄色（按个人喜欢程度而定），倒掉一部分油，加入酱油，水，冰糖（颜色上比白糖好看），盐调味。我在鸡蛋上划了几个口子，方便味道进去。小火煮20分钟。

第6步.出锅啦～这个可以加入五花肉一块烧，也可以就这样给小朋友配着粥吃（我家就是给宝宝配着吃粥的）