芒果蛋糕的做法2
芒果蛋糕的食材和调料
面粉、、鸡蛋、、糖、、黄油、、芒果、、牛奶、、酵母及泡打粉、、
芒果蛋糕的做法与步骤
1.蛋清蛋黄分离
2.蛋清打成泡，有打蛋机最好啦，不然手动打成可以挂在筷子上不掉下来的泡可是很辛苦的
3.蛋黄、牛奶、糖、面粉、酵母、泡打粉混合成糊状，浓稠程度比照醇厚的酸奶吧 面糊醒20分钟
4.把打好的蛋清泡倒进醒好的面糊里，轻轻的混合，注意要轻轻的，不然蛋清泡搅没了就白打了
5.开电饭锅，放块黄油涂抹开，壁上最好也涂
6.黄油全化以后倒入混好的糊糊，在上面放上芒果丁，启动烧饭模式就好了
7.牙签插进蛋糕里拔出来呈现干净无粘连的状态说明蛋糕就好了