窝头的做法

用料：豆渣、玉米面100克，小苏打适量。做法：比例1：1混合，加小苏打，手抓混合均匀，放置10分钟。捏成窝头，水开开始计算，蒸20－30分钟（视窝头大小）。小贴士：和面时水不宜过多。

用料： 豆渣、玉米面100克，小苏打适量。

做法：

1、比例1：1混合，加小苏打，手抓混合均匀，放置10分钟。

2、捏成窝头，水开开始计算，蒸20－30分钟（视窝头大小）。

小贴士：

和面的时候水不宜过多。