玉米粒，口感扎实，葡萄乾，口感香甜。你知道好吃的玉米粒要怎么做吗?下面我跟你分享一下玉米粒的做法有哪些?
一、玉米粒炒肉的做法
材料
玉米粒 瘦肉
调料：盐 油
做法
1。把玉米粒洗净
2。瘦肉切成小丁
3。热油锅，先爆炒瘦肉丁，接着放入玉米粒同炒，差不多熟的时候放盐调味，再炒均匀就可以起锅了
二、风味玉米粒的做法
材料
玉米粒 黄瓜 火腿肠 胡萝卜 食盐 油 鸡精 白糖 淀粉
做法
1.用少许水将玉米粒打焯，主意水不要太多，焯过的水用碗收起来，一会用
2.黄瓜，胡萝卜，火腿切丁儿。焯玉米粒的水晾凉后，里面加入少量淀粉，用于勾芡。
3.热锅加油，加入黄瓜丁，胡萝卜丁，火腿丁，翻炒2分钟后，加入玉米粒。
4.加入食盐，鸡精，白糖，继续翻炒3分钟，加入淀粉水。
5.出锅，装盘，拍照。
6.品尝
三、青椒玉米籽的做法
材料
水果玉米籽***新鲜的***，青椒***少量的小青椒***，植物油，盐，味精，鸡精。
做法
1: 将小青椒切成小青椒花***就像葱花一样***
2：用大火将植物油油建熟，将玉米和切好的青椒一起倒入锅中放入盐爆炒3分钟，放入味精，鸡精，再炒2分钟就可以了。
用心做的菜都好吃。
四、玉米粒小餐包的做法
材料
高筋面粉200克，甜玉米200克左右，低筋面粉50克，鸡蛋一个，55克***留下少许刷表面***，水125克左右，盐2克，白糖15克，酵母2.5克，黄油15克，沙拉酱少许，椰蓉
做法
1.将除黄油外的所有原料揉至光滑，再加入黄油揉至不容易破裂的薄膜。放在容器中发酵至两倍大。为了保溼，容器上面盖保鲜膜，为了方便取出面团，容器里抹油
2.发酵好后的面团分成九份
3.滚圆后静置15分钟
4.然后准备内馅，将玉米沥干水份，加入沙拉酱，不放也可
5.搅拌均匀
6.将小面团擀圆，包入玉米粒，包的时候，注意面团边缘不要碰到玉米，否则很难捏紧
7.然后捏紧
8.放入烤盘中
9.放在溼度80度，温度32度左右的环境中发酵至两倍大
10.烤前，在面包表面洒些椰蓉，烤箱190度预热，中层，烤10-12分钟取出
松子玉米粒
食材：甜玉米1根；松子30克；青椒半个；红椒半个。
做法：
1、青、红椒切粒，小米椒切粒；
2、玉米剥粒洗净沥干水；
3、锅中不放油，将松子煸至微黄， 盛出自然晾凉；
4、锅内加入植物油烧热，然后倒入玉米粒翻炒至玉米粒变色；
5、加入彩椒粒炒一下，然后加入适量盐，接着倒入牛奶继续翻炒；
6、最后关火，撒上松子拌匀即可。
山药玉米煲牛蒡
食材：玉米、野山药、牛蒡、蟹味菇、红枣。
做法：
1、野山药刨皮切滚刀块待用。
2、牛蒡洗干净，用刀刮去牛蒡表面的皮，然后切斜刀片待用。
3、玉米洗干净，然后切块待用。
4、蟹味菇切除根蒂，红枣洗干净待用。
5、生姜洗干净，菜刀将整只姜略拍待用。
6、平底锅中倒少许橄榄油，将野山药略微煸炒。然后倒入瓦罐中、放入牛蒡片、姜结，加足水,大火烧开,调中火熬制3小时。
7、熬制3小时后,放入玉米块、蟹味菇、红枣继续熬1小时。
8、最后调味加盐、蘑菇精、少许胡椒粉。OK啦！
茄汁笋丁玉米
食材：西红柿两个去皮切丁、袋装笋焯水后滤干、蒜、洋葱切末、甜玉米粒、盐、糖、素耗油、干罗勒碎。
做法：
1、锅中入油加蒜末、洋葱末爆香；
2、加入西红柿丁翻炒至粘稠；
3、加入少量罗勒碎拌匀；
4、倒入笋丁和玉米，要勤翻以免粘锅。加入一大勺素耗油、适量盐、糖调味；
5、待笋丁和玉米熟了，加入水淀粉勾芡即可出锅。
玉米粒做法很多，其中最受青睐的有松仁玉米，咸蛋黄炸玉米粒，玉米烙、胡萝卜炒玉米粒、椒盐玉米粒等，做法如下：
1、松仁玉米：是东北地区的传统名菜。在东北菜里非常有代表性，毕竟松仁和玉米都是东北的特产。玉米粒、胡萝卜切丁、豌豆粒、松仁沸水中煮至八成熟，捞出沥干，锅中油热后放入葱花炒香，胡萝卜丁翻炒均匀，放入豌豆粒、玉米粒翻炒两分钟，加盐和蘑菇精调味，放入松仁翻炒均匀。
2、咸蛋黄炸玉米粒：是一道家常菜肴，制作原料主要有咸蛋黄、玉米等。玉米粒开水中煮熟，蛋黄蒸熟后剁碎，玉米淀粉加入玉米粒中，热油锅将玉米粒放入锅里稍微炸一下，不粘锅倒入适量油，倒入咸蛋黄碎，翻炒至冒泡泡，然后加入炸好的玉米粒，翻拌将咸蛋黄与其混合均匀即可出锅。
3、玉米烙：制作简单，松脆可口，锅中加水烧开后放入玉米粒，捞出放凉到30度左右。加入糯米粉和白糖适量，用筷子搅动，让玉米粒颗颗都裹满粉。锅放加少许热油，并用手轻轻抖动并转动锅，使玉米饼凝固不拈锅煎5-6分钟，这样玉米烙就煎好了。
4、胡萝卜炒玉米粒：一道很受欢迎的家常菜，将冰箱的存货都可以扫光，配饭或就这样吃都非常好味。玉米取粒，胡萝卜切和玉米大小的丁，热油锅放玉米，胡萝卜粒一起翻炒，放些盐和适量蚝油翻炒，洒些水盖上锅盖焖煮至干水即可出锅。
5、椒盐玉米粒：将玉米粒取出用清水洗净，沥净水分拍匀一层淀粉。净锅置火上，加入植物油烧至六成热，放入玉米粒炸至酥脆，捞出沥油，撒上花椒盐翻炒均匀，即可装盘上桌。
