1、豆沫加入锅中，加焙香的花椒、八角磨成豆沫浆；
2、豆腐切片油炸，切成油豆腐条；
3、盐酥花生米加焙香的白芝麻捣碎，花生米、黄豆洗净浸泡2小时；
4、锅里加水或者高汤，下入海带丝、黄花菜、花生米、黄豆、粉条，煮10分钟；
5、加入油豆腐条、荠菜、盐；
6、倒入豆沫浆，边倒边搅，小火煮2分钟；
7、撒上芝麻花生碎即可。
豆沫的配料和做法如下：
主料：花生米、黄豆、小米。
辅料：花椒、八角、小茴香、油炸豆腐、葱、豆腐皮、粉条、青菜、生抽、盐、鸡粉。
1、花生米黄豆提前一夜泡发。
2、提前三个小时把小米泡上，小米和水的比例一比二。
3、锅中不放油，中小火把香料焙干，香味炒出来。
4、锅留底油，下入葱花炒香。
5、下入开水，黄豆花生煮十多分钟。
6、下入豆腐皮、粉条、青菜叶，加入少许生抽、盐、鸡粉调味。
7、慢慢倒入打好的小米香料糊，不停的用勺子搅动，汤汁粘稠即可，临出锅前，加入香油，美味即成。
