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雪梨冰糖止咳的做法

白梨冰糖止咳的做法如下:

食材:梨若干、冰糖。

方法步骤:

1、把梨洗干净之后,切成薄薄的一片片的。

2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。

3、把梨片放进锅里,然后根据梨的数量倒入一定的水,最好是开水。

4、然后盖上盖子,开大火开始煮梨水。

5、等水烧开后放进冰糖,要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜,放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下,确保冰糖充分溶解。

6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火,再慢慢熬制10--15分钟,等梨水的颜色有些深了,可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。

准备材料:白梨一个,黄冰糖适量,水适量

1、把一个白梨洗净;

2、准备好黄冰糖;

3、把白梨切成差不多大小的一块块;

4、将食材放入奶锅中;

5、添加适量的水;

6、开火,然后煮熟即可;

7、盛入碗中,撒上少许的枸杞子,甜甜酸酸;

8、然后做好了,成品图如下。

准备材料:雪梨1个、冰糖3块、枸杞适量、盐3克

1、准备食材,枸杞是用来装饰用的。

2、雪梨用盐水寖泡,并且搓洗几遍,切成块。

3、然后雪梨块放入蒸碗。

4、放入冰糖,盖上蒸盖。

5、砂锅中加入足够的清水,盖上锅盖,水开后炖60分钟。

6、炖至雪梨软烂。

7、放入枸杞装饰一下,枸杞没有炖煮。

8、出锅,放至温热食用即可。

雪梨炖冰糖止咳的做法如下:

一、一般熬煮法

1、先将雪梨洗净去皮,切去顶部当盖子,再用小刀和勺子挖出雪梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。

2、锅中加入适量水,烧至快开时,将冰糖放进去,小火加热至冰糖融化。

3、冰糖化完后,把梨块放进去。

4、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。

二、加川贝隔水蒸制法

1、准备雪梨1个,然后洗净削皮切开去核。

2、梨心部分放入少许川贝粉,用牙签固定。

3、将雪梨放入碗中,加冰糖和水,隔水蒸30分钟即可。

三、加琼珍灵芝慢火煮法

1、取雪梨一个,将其洗净去皮,用器具磨成茸状或者切成数块。

2、加琼珍灵芝10克,加冰糖少许、清开水适量。(注:冰糖雪梨如果再加入琼珍灵芝一起煮。)

3、慢火煮半个小时即可。

四、加银耳小火慢炖法

1、准备雪梨1个,银耳2朵,冰糖6块。

2、银耳用冷水泡软,洗干净,去硬蒂,撕小块。

3、把银耳、冰糖加水放入锅中,大火煮开后转小火炖50分钟,银耳软化浓稠即可。

4、雪梨去皮切成小块,加入锅中,继续小火煮30分钟即可。

一、一般煮法
1.先将雪梨洗净削皮,切去顶部做盖,再用刀和勺挖出雪梨的核,避免煮过的梨水有酸味。
2.在锅中加入适量的水。煮开了,把冰糖放进去,小火加热,直到冰糖融化。
3.冰糖融化后,把梨块放进去。
4.大火烧开后,改小火,煮15分钟左右。
二、加入川贝母蒸的方法
1.准备1个雪梨,然后洗净、去皮、切块、去核。
2.在梨核里放一点川贝母粉,用牙签固定。
3.将雪梨放入碗中,加入冰糖和水,蒸30分钟。