方法如下：
准备材料：金针菇 100克、鸡腿肉 适量、西兰花 适量、花生油 适量、盐 适量、秋葵 适量、胡萝卜 适量、大蒜 适量、酱油 适量。
1、首先把食材准备好，待用。
2、然后往锅内放入适量的油，大火加热，放大蒜，快速翻炒。
3、接着放入鸡肉，翻炒均匀。
4、倒入准备好的胡萝卜，酱油，金针菇，秋葵，用勺子炒匀。
5、放盐拌匀。
6、盛入盘中，放上焯水后的西兰花，做好了。
主料：金针菇200g、韭菜1把。
辅料：油适量、盐适量。
韭菜炒金针菇的做法步骤:
1、金针菇韭菜洗净去根甩掉水分。
2、切段，金针菇撕散。
3、油锅烧热，放入金针菇中火炒软。
4、放入韭菜炒软。
5、临出锅加盐调味即可。
金针菇，红椒，小芹菜，盐，蒜，姜
做法
1.金针菇去根洗干净
2.红椒切丝，小芹菜切断，姜切丝，蒜切片
3.锅内放油烧热，放入姜丝和蒜片爆香
4.放入小芹菜断翻炒
5.七成熟时放入金针菇和红椒丝翻炒
6.加入盐调味，翻炒熟后即可出锅
金针菇学会这样做，比在街上买的那种一串串的烧烤金针菇好吃太多了，而且现在超市有很多这样的烧烤粉
金针菇这样做香辣可口，烧烤味浓，真的是太好吃了
金针菇炒好吃又简单的做法如下：
主料：金针菇、胡萝卜、香芹。
辅料：盐、生抽、蒜、玉米油。
1、金针菇去掉根部、洗净切段。
2、胡萝卜去皮切丝，香芹、干辣椒切段，青椒切丝，蒜切末。
3、热锅下油烧至五成热、加入蒜末炒出香味！加入胡萝卜丝翻炒一分钟。
4、加入芹菜翻炒、加入金针菇翻炒、加入青椒丝翻炒至断生、加入盐和少许生抽调味。
5、翻炒均匀即可。
