给宝宝做肉泥辅食通常有两种方法，一种是用人工剁肉的方法把肉类剁成细小肉沫状，然后肉煮熟了再将肉沫搅碎一点。另一种是直接用搅肉器把肉类搅成泥酱，煮熟了就可以给宝宝食用。如果您觉得买个绞肉器是种浪费，建议您采用第一种方式。那么，鸡胸肉剁成肉泥可以怎么做呢?
鸡胸肉剁成肉泥
鸡肉可以用搅肉鸡搅三十秒钟左右就可以成为肉泥了，并且非常细腻。
一、鸡肉面
1、食材： 宝宝面条10克、鸡瘦肉30克。
2、做法：
(1)将鸡肉洗干净，绞碎成肉末蒸熟。
(2)取出蒸熟的鸡肉，用汤匙压成鸡肉泥，将宝宝面条掰成小段煮烂。
(3)将鸡肉泥倒在面条上，搅拌均匀即可。可根据宝宝年龄适量加盐。
二、紫甘蓝鸡肉软饭
1、食材： 熟米饭1/3碗、鸡肉2汤匙、紫甘蓝1片、鸡汤100毫升。
2、做法：
(1)剥去紫甘蓝最外一层的菜叶，取中间的1片菜叶，放入清水中浸泡10分钟。然后捞起，撕去菜筋，将菜叶剁碎。
(2)将鸡肉洗干净，拿一个小锅，倒入清水，放入鸡肉焯烫熟。
(3)捞出鸡肉，将鸡肉剁碎，取2汤匙鸡肉末的量备用。
(4)取一口小锅，倒入米饭和鸡汤，然后倒入紫甘蓝碎一起熬煮。等紫甘蓝煮到变软的时候，放入鸡肉末，换成小火，煮到食材软烂即可。
鸡胸脯肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。而且含有较多的不饱和脂肪酸——亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量,有保护心血管的作用。
西兰花鸡蛋怎么做辅食呢
由于西兰花不易敏化，在添加辅食约一个月后，可以在米粉中添加西兰花泥。西兰花有很多优点：西兰花含有脂肪、矿物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、蛋白质等，每100克新鲜西兰花含有3.6克蛋白质。
此外，西兰花还富含锌、锰、钙、铁、钾、磷等矿物质，是一种很好的补充食品选择。在开始添加时，可以在婴儿米粉、面条和米粥中添加西兰花泥。当婴儿长大后，也不需要炒菜和填料。西兰花是一种天然的辅助食品调味剂，加热后会有独特的风味，使辅食瞬间有食欲，可以说是婴儿辅食的最佳调味剂。
西兰花和鸡蛋在一起可以一起弄西兰花鸡蛋羹。西兰花煮至熟，沥干，捞出。对西兰花进行热烫的目的是保持蔬菜的色泽等。把西兰花切得尽可能薄，或者用烹饪机直接把它做成粉末。
不管怎样做，只要宝宝爱吃就没问题。当然这几种材料还可以有其他的做法，例如将西兰花打碎成汁和面，鸡蛋也放到面里一起做面条，最后放一些绿色的叶菜就可以了