主料
香蕉3根
面粉适量
辅料鸡蛋3颗
牛奶1袋
配料白糖适量
甜味口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度
香蕉饼的做法步骤
1
准备好所需材料；
2
香蕉去皮，碾成香蕉泥；
3
在香蕉泥中加入鸡蛋3个，牛奶100ml，白糖3汤勺，搅拌均匀；
4
倒入面粉，边倒边搅拌成面糊，不要太稠 容易滴下适宜；
5
用平底锅或电饼铛，放入模具，倒入薄薄的一层面糊，中小火煎至金黄；煎好一面，拿掉模具，翻过来煎另一面，大功告成。
最简单的香蕉饼做法，是香蕉去皮捣成泥放入白糖，糯米粉、温水少许，搅拌成柔远的面块，醒面十分钟，然后用手压成小圆饼，电饼档余热后放进去，烙两面金黄就出锅啦，不妨试一下。 步骤1.两根香蕉放进榨汁杯里加入牛奶榨成香蕉牛奶
2.加入一个鸡蛋
3.15克糖搅匀
4.筛入低粉，泡打粉搅匀
5.不粘锅烧热倒入适量油舀一勺面糊倒入
6.中火煎的表面起来泡泡就可以翻面了
7.翻面煎黄就好啦
又软又好吃的香蕉饼的做法如下：
主料：香蕉、面粉、鸡蛋、牛奶。
辅料：盐、糖。
工具：碗、勺、打蛋器、平底锅、盘子。
1、准备好材料。香蕉选用熟透的，没熟透的香蕉做出来会涩涩的，不够甜。
2、面粉80g≈稍满的瓷勺9勺；牛奶70g≈瓷勺6～7勺。
3、熟透的香蕉用小刀切薄片，捣成绵绵的泥，用蛋抽不断锤压，越细越好呀，香蕉会出水的。
4、打个蛋，加入牛奶、盐，一起拌匀了。
5、加入面粉，Z字型拌匀（最好不要画圈圈，面粉会起筋的）。
6、最后的糊是这样～有流动性，又不会太稀，像浓稠一点的酸奶状态。
7、准备好平底锅，开中小火，先热热锅1~2分钟，不用油。转最小火，用大锅勺挖一大勺下去（中途不要添加，一次完成）。
8、看到表面有小气孔就可以翻过来了，继续等1分钟左右。
9、做好了，又香又软，特别好吃。
