希腊酸奶的做法2
希腊酸奶的食材和调料
纯牛奶、1000g、酸奶菌、1包、
希腊酸奶的做法与步骤
第1步.准备材料
第2步.用少量奶稀释酸奶菌
第3步.倒入其余奶
第4步.酸奶机8小时,即可,时间越长越酸
第5步.8小时后,再放冰箱冷藏数小时
第6步.酸奶放入乳清过滤器,也可用纱布过滤
第7步.乳清慢慢滴落,放入冰箱内冷藏
第8步.开始滤,数小时,时间越长,越稠!注意此过程要冷藏
第9步.500g酸奶,出了约200毫升乳清,300g希腊酸奶
第10步.淋上蜂蜜,开吃!希腊酸奶,继续过滤,就会成了酸奶酪,可代替奶酪做各式点心!