西葫芦素馅饺子的做法

1.面粉300克、加3克盐、150克水，和成面团。

2.老西葫芦去皮擦细丝，加盐腌几分钟，挤去多余的水分。

3.葱、蒜切碎末。

4.炒锅多加些花生油，油热后关火晾片刻。加葱末蒜末、盐、酱油调味，加挤干的西葫芦丝拌匀。

第5步.可以包成各种喜欢的形状。蒸煮煎着吃都可以。