煎包（炉包）的做法

煎包（炉包）的做法2

煎包（炉包）的食材和调料

面粉、、酵母、、糖、、水、、韭菜、、鸡蛋、、木耳、、盐、、香油、、植物油、、鸡精、、蔬之鲜、、蚝油、、甜面酱、、

煎包（炉包）的做法与步骤

第1步.面粉，酵母，糖倒入面盆中，缓缓加水并用筷子搅拌成雪花状，揉成光滑面团盖盖子醒发

第2步.鸡蛋炒散晾凉

第3步.韭菜切成小段加植物油拌匀（这样可以防止韭菜出水）

第4步.锅加热刷油将包好的包子放入煎至底部金黄

第5步.加入水至包子的二分之一处

第6步.盖盖子加热至水分收干