湖南米粉的做法2
湖南米粉的食材和调料
米粉、适量、猪肉、适量、海带、适量、花生、适量、猪油、适量、盐、适量、葱、适量、麻油、适量、酱油、适量、
湖南米粉的做法与步骤
第1步.1、先把米粉用热水煮五分钟，待水变白将粉捞出放冷水泡。 2、吊汤，如果有骨头可在当晚先把汤熬制出来，早上可直接将汤放锅里煮热加入佐料，可根据个人口味搭配（如需要辣椒的可以此时放） 3、锅里放入清水煮开，将米粉放入锅内煮到你喜欢的软硬度即可捞起放入先前吊的汤碗中。 4、上面加入先前制作好的凉拌海带和花生米、葱花作为装饰即可食用
