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鲮鱼油麦菜的做法

12-01 家常菜访问手机版

鲮鱼油麦菜的做法2

鲮鱼油麦菜的食材和调料

豆豉鲮鱼、半罐、油麦菜、适量、盐、少许、蒜、少许、白糖、少许、料酒、少许、老抽、少许、胡椒粉、少许、水淀粉、少许、

鲮鱼油麦菜的做法与步骤

1.蒜切末，取1/2罐的豆豉鲮鱼撕成小块

2.油麦菜洗净沥干水切成段

3.热锅上油，放入一半的蒜爆香，下油麦菜大火炒至翠绿，加少许盐，白糖调味后装盘

4.锅里放少许油，放蒜末炝锅，下入改了小块的豆豉鲮鱼。加少许水，调入白糖

5.老抽，胡椒粉小火煮香，勾入少许水淀粉

6.大火收汁浇到装好盘的油麦菜上

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