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【炝拌菜】的做法

【炝拌菜】的做法2

【炝拌菜】的食材和调料

海带丝,小青辣椒、干红辣椒、、生抽,耗油、蒜末、糖、盐各适量、、

【炝拌菜】的做法与步骤

第1步.【炝拌海带丝】 *把泡好的海带,清洗干净切细丝,锅内放水烧开,加一点糖,把海带丝焯水,过凉沥干备用 *把沥干水份的海带丝,装在盘中,加入适量的盐,一点点糖、生抽、耗油、蒜末、青椒圈、干红辣椒碎 *锅内放油,加几粒花椒,炸香捞出弃用,然后浇在干红辣椒碎末上面,拌匀即可