鸡胸肉丸子的做法2
鸡胸肉丸子的食材和调料
鸡胸肉、2块（约500g）、鸡蛋、1枚、料酒、1大勺、酱油、1/2小勺、盐、少许、淀粉、1大勺、葱、、
鸡胸肉丸子的做法与步骤
第1步.鸡胸肉洗净，切掉多余油脂部分 切成小块，然后挥舞双刀剁成肉泥
第2步.将所有材料混合
第3步.用工具顺着一个方向搅拌，将丸子馅搅上劲~
第4步.两个勺子相互“挖”出一个丸子，或者用虎口挤出丸子 不要太大
第5步.锅内烧开水 放入丸子，开始煮 2-3分钟之后，丸子完全浮起来就可以了
第6步.盛出来放凉
第7步.顺着煮丸子的汤，烫了一锅小火锅~
第8步.一次吃不完的丸子放入密封袋，冷冻可保存2-3周
