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素水饺的做法

素水饺的做法2

素水饺的食材和调料

胡萝卜、一只、黄瓜、一只、香菇、若干朵、火腿肠、可用鸡蛋代替、生抽、、老陈醋、、白糖、、油辣椒、辣椒+花椒+芝麻(油淋)、

素水饺的做法与步骤

第1步.胡萝卜、黄瓜、香菇洗净切丁

第2步.少许油入锅,放入香菇翻炒

第3步.放入胡萝卜、火腿肠,加入少许盐、鲜酱油、鸡精,翻炒出香味出锅。香菇不要炒太干,香味出来既可了出锅。

第4步.和好的面,分成若干份

第5步.包饺子 ⊙▽⊙

第6步.放入蒸屉,蒸20分钟

第7步.制作蘸水碟:两勺生抽,一勺老陈醋,半勺白糖,少许芝麻油,一勺油泼辣椒(辣椒面+辣椒面+白芝麻)

第8步.成品欣赏