蜂巢蛋糕的做法2
蜂巢蛋糕的食材和调料
炼乳、160克、低筋面粉、100克、小苏打、5克、蜂蜜、10克、水、180克、糖、100克、色拉油、120克、鸡蛋、2个、
蜂巢蛋糕的做法与步骤
第1步.开水倒入细砂糖中
第2步.搅拌成为糖水，使糖水冷却备用
第3步.在大碗里打入鸡蛋
第4步.将它们打散
第5步.加入炼乳和蜂蜜
第6步.搅拌均匀
第7步.加入色拉油
第8步.搅拌均匀成稀糊状
第9步.加入过筛的低筋面粉和小苏打混合稀糊里
第10步.将它们搅拌均匀
第11步.分三次倒入第1步做好的冷却后的糖水
第12步.每一次都搅拌均匀再加下一次
第13步.将搅拌好的面糊放入烤制的容器中
第14步.放在室温下静置45分钟
第15步.将模具放入预热好200度的烤箱，烤25-30分钟，直到充分膨胀并且蛋糕呈现出焦糖色
第16步.冷却以后，将蛋糕横切开，可以看到内部的蜂巢结构
