炒藕片的做法

炒藕片的做法2

炒藕片的食材和调料

藕、一节、盐、适量、葱、一根、花椒、几颗、蒜、一瓣、

炒藕片的做法与步骤

第1步.葱绿葱白切段，蒜切片，花椒几颗。喜欢辣椒的可以再来点干辣椒。

第2步.藕切薄片。越薄越好，这样下锅大火炒几下就能出锅了口感才好。

第3步.锅烧热放油，爆香葱白蒜片和花椒。

第4步.放入藕片翻炒，保持大火

第5步.放入适量盐，加入葱绿翻炒两下迅速出锅。