照烧鸡翅的做法2
照烧鸡翅的食材和调料
鸡翅、、料酒、、生抽、、蜂蜜、、蒜瓣、、
照烧鸡翅的做法与步骤
1.把鸡翅洗净 可用料酒腌渍半小时左右(自主选择)
2.用水稍微焯一下可去腥 放些姜片 焯一下下就可以了
3.平底锅倒油煎鸡翅 煎的时候注意 如果想不鸡翅粘锅的话到一茶匙油即可 要用小火煎 煎至两面金黄即可
4.简易照烧汁的做法:两勺生抽 两勺料酒 一勺蜂蜜 如果想要汁多的话 继续按照这个比例加 (如果想要颜色好看的话 可以用一点点海天味极鲜或者一点点老抽 一定要少)
5.酱汁入锅 放入几片蒜(自主选择) 放煎好的鸡翅 小火收汁 装盘 撒上芝麻 (白芝麻比较好看 今天做的时候没有白芝麻了 用的黑芝麻 也不错)