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自制大饼鸡蛋的做法

自制大饼鸡蛋的做法2

自制大饼鸡蛋的食材和调料

油、一大勺、盐、一小撮、鸡蛋、2个、葱花、少许、火腿丝、少许、黄瓜丝、少许、甜面酱、少许、番茄沙司、少许、

自制大饼鸡蛋的做法与步骤

第1步.两个鸡蛋,放入小碗

第2步.加一小撮盐在鸡蛋中,进味儿,多少根据自己口味

第3步.加入葱花

第4步.火腿,用的是天津迎宾老火腿

第5步.切丝

第6步.黄瓜切丝

第7步.买的死面饼,有好几层的那种,切1/4

第8步.从中间打开,加少许甜面酱

第9步.煎鸡蛋的不粘锅放油,稍多一点,这样鸡蛋会膨胀的比较松软一些

第10步.鸡蛋打散放入不粘锅

第11步.煎到背面微微焦黄,我爱吃火大一点的鸡蛋,这个根据自己口味调节

第12步.翻面后关火,利用锅的余热鸡蛋就可全熟

第13步.放在刚才处理好的大饼上,加上火腿丝、黄瓜丝,以及番茄沙司,或者加上自己喜欢的酱汁

第14步.卷起来,开吃吧